Pan Dulce
Pan de muerto
63
Cruffin de guayaba
70
Canasta de blueberries
87
Cubo de café
70
Pain au chocolat
48
Reja de canela
64
Croissant de almendras
62
Brioche de caramelo
50
Lingote de pistache
76
Croissant
45
Crookie
98
Domo de mascarpone
64
Brioche de nutella
60
Chocolatín de almendras
64
Suizo doble chocolate
87
Kouign amann
48
Empanada de manzana
76
Temporalmente indisponible
Pan salado
Focaccia
25
Bollo de hamburguesa
24
Hogaza campesina
120
Disponible Viernes, Sábado y Domingo
Pasteles individuales
Pan de muerto relleno
135
Pan de muerto relleno de chantilly de queso mascarpone y vainilla
Tarta de calabaza
135
Base de sablé, crema de calabaza, caramelo untuoso, chantilly de chocolate de leche, pepitas de calabaza
Mamey Cloud
150
Crujiente de feuilletine, bizcocho de caramelo, bavaresa de mamey, cremoso de pixtle, crema ligera de queso de cabra y vainilla
Tarta de limón
100
Base de sablé, crema de limón, chantilly
Miss Mango
135
Financier, compota de mango, mousse de vainilla, mango fresco, flor de sauco
Flan parisien
110
Base de sablé, crema horneada de vainilla
Cheesecake tropical
135
Base de galleta y coco, mezcla de queso crema horneada, chantilly de coco, coulis mango maracuyá
Tarta de frambuesa y pistache
120
Base de sablé, crema de almendras y pistache, mermelada de frutos rojos, chantilly de vainilla, frambuesas frescas
Tarta coco mandarina
125
Base de sablé, crema de almendras y ralladura de naranja, confitura de mandarina, mousse de coco, coco rallado
Crujiente de chocolate
125
Base crujiente, bizcocho de nuez, crema ligera de chocolate semi amargo, glaseado de chocolate de leche
Tarta de higos
118
Base de sablé, crema de nuez, confitura de higos, chantilly de queso crema, higos frescos
Tres leches de cajeta
95
Bizcocho esponja, jarabe de tres leches, chantilly, cajeta
Surtido pasteles mini (16 pz)
720
Pasteles de 4.5cm de diametro c/u
4 tartas de frambuesa pistache / 4 tartas de limón / 4 tartas de higo / 4 mousses de chocolate praliné
Tarta de chocolate y praliné de avellanas
130
Base de sablé, praliné de avellanas, ganache de chocolate, nibs de cacao
Pasteles completos
Nuestros pasteles completos sirven 8-10 personas --No personalizamos pasteles--
Tarta de limón
660
Base de sablé, crema de limón, chantilly
Crujiente de chocolate
845
Base crujiente, bizcocho de nuez, crema ligera de chocolate semi amargo, glaseado de chocolate de leche
Tarta de frambuesa y pistache
760
Base de sablé, crema de almendras y pistache, mermelada de frutos rojos, chantilly de vainilla, frambuesas frescas
Cheesecake tropical
845
Base de galleta y coco, mezcla de queso crema horneada, chantilly de coco, coulis mango maracuyá
Tarta coco mandarina
760
Base de sablé, crema de almendras y ralladura de naranja, confitura de mandarina, mousse de coco, coco rallado
Miss Mango
850
Financier, compota de mango, mousse de vainilla, mango fresco, flor de sauco
Tarta de chocolate y praliné de avellanas
760
Base de sablé, praliné de avellanas, ganache de chocolate, nibs de cacao
Sandwiches
Sandwich de jamón y queso
135
Croissant, focaccia o bollo a escoger
Focaccia de serrano y arúgula
120
Quiche de espinacas y queso de cabra
120
Breakfast sandwich
125
Sandwich de salmón
245
Repostería
Galleta frambuesa chocolate blanco
90
Pistachio
85
Sin gluten
Canelé
40
Galleta Smore's
65
Alfajor
74
Galleta matcha y chocolate blanco
62
Galleta chocolate y nuez pecana
58
Browkie
78
Galleta avena y dátil
56
Panques
Panque de plátano
450
Reb. de panque de plátano 65
Panque de chocolate
560
Reb. de panque de chocolate 80
Panque de calabaza
580
Reb. de panque de chocolate 89
Empaquetados
Madeleines
105
Brioche nanterre
120
Barra de croissant
200
Diamantes de vainilla
79
Diamantes de chocolate
79
Besitos de nuez
85
Untables
Mermelada de frutos rojos
160
Caramelo salado
110
CELEBRACIÓN
Vela (1 pieza)
28
Letrero Happy Birthday
100
Vela mágica
60
Todos nuestros precios son en pesos mexicanos e incluyen IVA